¿Qué comemos?

Tsja, wat eten we? De Mexicaanse keuken is geweldig. Denk niet aan Tex Mex gerechten en chili con carne maar aan mooie ceviches, tacos al Pastor, cochinito a pibil! En dan heb je ook nog de traditionele Maya keuken. 

Ons eerste hotel is een all inclusive. Naast de buffet restaurants vind je er een Mexicaans specialiteiten restaurant, een visrestaurant, een Mediterraans en een Steak house. Verder is er een pizzeria waar je tot 01.30 nog terecht kunt. 

Er zijn ook nog eens vijf  bars, inclusief een pool /sportsbar en een nachtclub met DJ. En karaoke, zo te zien :-).

In Playa del Carmen hebben we een appartement. Daar kunnen we zelf koken - we hebben zelfs een BBQ op ons dakterras- maar in Playa zijn ook heel veel leuke restaurantjes te vinden. Natuurlijk trekt 5th Avenue, maar buiten het toeristische centrum vind je de echt authentieke taquerias, waar je voor een dollar de heerlijkste tacos al Pastor kunt eten. Of de gezellige binnentuinen van Zitla (vaak met live muziek) en La Cueva del Chango. Ik heb alvast één (hoop ik) bijzondere reservering gemaakt, maar dat blijft nog even een verrassing. 

Daarna vertrekken we naar het schattige Le Muuch, ofwel de kikker, een Bed & Breakfast midden in de stad Valladolid. Het ontbijt schijnt goed te zijn, met veel verse tropische vruchten.

Verder is het leuk om deze dagen te genieten van het echte Mexicaanse eten, streetfood bij een taqueria, genieten van traditioneel Maya food of van een van de hippe health restaurants. Overigens heeft het hotel ook een leuk restaurant en bar en op vijf minuten lopen bevindt zich naast de kathedraal een super leuk Mexicaans restaurantje met een binnentuin waar de guacamole vers aan tafel gemaakt wordt en oma nog tortilla’s zit te bakken. 

De laatste week brengen we (tenzij we nog wat wijzigen) in Barcelo Tropical, alwaar we toegang hebben tot de faciliteiten van drie andere hotels. Naast de verschillende buffeten en Beach grill kun je er kiezen uit vele specialiteitenrestaurants (wel reserveren), zoals Italiaans, Thai, Japans, Mexicaans, Braziliaans en nog heel veel meer. Minder authentiek, maar misschien wel leuk om te proberen.